Restauration bistronomique dans le Haut-Rhin

Notre restaurant

C’est en juillet 2019 que nous avons ouvert les portes de notre restaurant à Hunawihr. Afin de vous faire découvrir une restauration bistronomique dans le Haut-Rhin notre chef vous propose une carte variée tout au long de l’année. Pour vous offrir des mets de qualité, notre chef a pu se former de longues années auprès des meilleurs. Fort de plus de 11 ans d’expérience, il a acquit de nombreuses compétences en travaillant pour le restaurant étoilé Le Maximilien à Zellenberg, ainsi qu’à Paris dans le restaurant du chef Joël Robuchon. C’est donc avec de larges connaissances que notre chef vous propose des plats cuisinés avec rigueur et passion.

Découvrez la bistronomie

Le terme bistronomique s’applique lorsque l’on parle de gastronomie dans un endroit rustique comme dans notre restaurant bistrot. En vous proposant une restauration bistronomique dans le Haut-Rhin, nous vous offrons la possibilité de savourer des plats de qualité, composés de produits frais. Afin d’accompagner vos mets nous mettons à disposition notre carte des vins, sélectionnés avec soin. N’hésitez pas à suivre nos actualités, nous proposons plusieurs soirées à thèmes.